飲食店のホームページ代行業者の選び方｜４つの要件

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ビジネス・マーケティング

飲食店のオーナー様で「自前のホームページを作りたい」と考えている方は多いと思います。

特に、「既存予約サイトやグルメ情報サイトからの予約に頼りたくない」と考えている方がホームページ制作に関心をお持ちなのではないでしょうか。

既存予約サイトへの掲載料は高く、そこから安定して予約が取れることがわかっていても、そこから脱却し、どうにかその固定費を抑えられないか、と考えるものです。

しかし、ここで安易にホームページの制作を発注するには、注意が必要であると私は考えます。

なぜなら飲食店のホームページに必要な機能は限られており、普通のホームページ制作代行業者に依頼すると、必要以上に高額な料金を支払ってしまうことがあるからです。

なぜ飲食店は、普通のホームページ制作代行業者に頼むべきでないのか

世の中に多くあるホームページ制作代行業者に制作を依頼すると、20〜50万円はかかります。

しかも、サイトの立ち上げだけではなく、継続的な記事更新を想定したオプションのプランがある料金形態になっており、一度発注してしまうとずっとお金がかかってしまうことがほとんどです。

しかし、これは一般的な企業（例えば、メーカー・商社・小売など）にとってはWeb周りの知見を外注できることになるので、その金額を支払う価値は十分にあります。

それは、企業の告知があればその告知をしたり、また新商品が発売されればその記事を更新したりと、そのホームページ（Webサイト）の維持・更新が高頻度で必要になるからです。

Web担当者を雇うコストと比較すると、以上のような金額でも、代行業者の価値は感じられますよね。

一方で、飲食店のホームページではどのような運用のされ方が多いでしょうか。

飲食店でホームページを作るとなると、おそらく、「何かを告知する」という目的が一番に来ることはなく、「集客」「予約への誘導」が一番の目的となることでしょう。

つまり、一般的な制作代行業者に頼んでしまうと、以上の目的とマッチしないサイト設計に基づかれたものが完成されてしまうことや、少しの更新しか必要ないのに、その度に高額なオプション費用が生じてしまったりと、少し「金額が高すぎる」「費用対効果が悪い」と感じる瞬間が多くあるかと思います。

以上のことから、一般的なホームページ制作代行業者に頼んでしまうと、ミスマッチが生じ、必要以上にお金を支払ってしまうことが予想されるのです。

以上のようなことを踏まえて、飲食店のホームページの場合はどのような業者に外注をすべきなのでしょうか。

私は、以下のことが可能な業者に頼むべきだと考えます。

・Google マップへの最適化

・予約への誘導に特化されているサイト設計

・SNSアカウントのURL欄でも機能するサイト設計

・予約システムの導入

そもそも、既存のプラットフォームが便利な理由は、そのプラットフォームで、「集客機能」→「予約システム機能」が一貫して実装されているからです。

つまり、飲食店のオーナー様がこれからホームページ制作を外注するなら、この２つの機能を代替できることが最低要件として考えるべきであり、昨今のGoogle マップやInstagramからの流入が増えている流れから考えると、以上の４つの要件に当てはまる業者を選定すべきなのです。

ちなみに私たちはこの４つのことが可能な業者の１つです。

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