職種・スキル

スキル/ツール

  • ソムリエ レストランコンサルト  経験年数:12年

    ワイン等に関する全て レストランカフェなどのスタッフ教育業務改善
  • レストランの業務改善 スタッフ教育 新規開業  経験年数:7年

    知り合いのお店のワインリストの構成や酒販店との折衝 新規開業の際のスタッフ教育やマニュアルの制作

資格・検定

  • 調理師 取得年 : 2008年

  • ソムリエ 取得年 : 2008年

  • レストランサービス技能検定一級 取得年 : 2018年

得意分野

  • ビジネス代行・アシスタント

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    ・レストランコンサルタント 15,000円〜

    10店舗以上の新規開業や業務改善。スタッフ教育を得意としています。

    ・ソムリエ 5,000円〜

    特別なワインの提供。あなただけのソムリエとしてワインのご提供。

    • 飲食レストランワイン
    • ホテルマナー
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