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minnanomaikoさんのプロフィール

minnanomaiko

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横浜たまプラーザにて子連れOKのパン教室を開いています。
1981年生まれ。兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、2003年㈱インテリジェンス入社。法人営業・企画として7年間就業後、カフェにてキッチン、大手パン教室立上げ、専門学校パン実習講師等を経験。その後、自宅にてパン教室を開催。「手作りのシアワセ」をお伝えすべくママに優しいパン教室を目指す。なるべく簡単ででもおいしいパンを追求。自家製酵母もスキ。
現在ミキハウスのwebサイトにて連載中。
また、パン教室講師の集まるサークルhugを主催。全国にメンバー29名。豊洲のカフェでパン教室イベントを毎月開催中。

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パン作りはスキだけれど、なかなかうまくいきません!という方に私の経験をお伝えします。 -焼きたてはおいしいのに次の日にはカチカチ・・なんで? -材料屋さんにいくと色々な粉が・・どんな特徴がある…

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受付休止中

「おうちでパン教室を開きたい、、でも何からはじめて良いのかわからない、、」という方に私の経験をお伝えします。少しでもお役に立てたら嬉しいです。 【こんな方にぴったり】 -パン教室の終了証、講師…

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