・初めてのコーヒーについてのアドバイス 5,000円〜

日本スペシャルティコーヒー協会認定「アドヴァンズド・コーヒーマイスター」の資格を持つオーナー夫婦が、焙煎、コーヒーの淹れ方、開業の方法など、さまざまな疑問にご対応します。 全くの初心者の方、コーヒーのプロを目指したい方、現在営業しているけれどさらにグレードアップしたい方、どうぞご用命ください。

・コーヒー豆の焙煎 5,000円〜

焙煎歴25年の現役焙煎職人が、個別にアドバイスいたします。 マシンの選び方、扱い方、生豆の選び方、味の作り方など、日頃の疑問を解決してください。

・お家コーヒーのグレードアップ 5,000円〜

・カフェ開業までのアドバイス 5,000円〜

・焙煎担当 / 代表取締役 / 経営者・CEO・COO 1999年8月 〜 現在

朝の掃除、焙煎、接客、レジ、経理全般、仕入などの発注業務、新商品の開発、電話応対、品質管理、原料の管理、WEBの管理・更新、衛生管理、勤怠管理、対外折衝、経営全般、商店街理事の仕事、配達業務、夜の掃除と閉店業務、よく働きます。