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株式会社ベリッシモ / 代表取締役 2001年9月 〜 2018年3月
株式会社銀座かねまつ / 店長及び店舗開発室室長 1995年1月 〜 2001年7月
一般社団法人日本パスタソムリエ協会 / 顧問パスタソムリエ 2018年7月 〜 現在
他1件
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受賞歴・執筆歴・講演歴
- 執筆
「ほとんどパスタだけを5000日食べ続けてわかったコト」①巻 2019年8月
- 講演
「イタリアンライフスタイルと倫理法人会のこと」 2019年3月
- 執筆
「ほとんどパスタだけを5000日食べ続けてわかったコト」②巻 2019年9月