大学卒業後、ブラジルサッカー留学を経験。 サッカーを中心とし世界のスポーツと文化に触れ、 帰国後は、(株)味の素にて国内トップアスリートや オリンピック強化競技の指導に従事。 栄養に関する専門的な知識を元に、年間150回の講演やセミナーを担当。 現在は、スポーツチーム栄養指導や個人・法人向けダイエット指導、体質改善指導し、活動している。