飲食店開業、レシピ、原価計算、メニュー構成、、、 経営者の味方！！

和食店で10年間修行し独立しました。数年後海外への思いが強くなり経営していた飲食店を売却し東南アジアへの移住、海外大手企業にて和食部門商品開発部に所属（6業態80店舗分のレシピを作成） 現在は株を中心に個人投資家として活動しておりまが、今までの経験をもとに飲食店開業のお手伝いもしております。レシピ作成、原価計算、人件費(FLコスト)ワークショップ等で調理技術指導もいたします。 お気軽にご連絡下さい。