職種・スキル

スキル/ツール

  • パティシエ.菓子製造 経験年数:6年

    ホテルや某有名パティスリーでの商品実現経験あり。焼き菓子、デザート、チョコレートが得意。 製菓理論をもとに失敗しにくいレシピの開発を続けている。TikTokではレシピ動画が合計78万回再生を記録。

資格・検定

  • 食品衛生責任者 取得年 : 2017年

  • 製菓製造技能士2級 技術 取得年 : 2022年

得意分野