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公邸料理人 こばこば
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料理人。飲食コンサルタント
40代前半男性
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レシピの提供、レストランのコンサルティングやオリジナルの缶詰・レトルトもお作りします。

元日本大使公邸料理人 Chef/Osaka ▶︎レストランオーナーシェフ(大阪・堺) ▶︎出張料理 ▶︎オンライン料理教室 総合1位/67,000講座中(ストアカ☆5.0) レシピや飲食店のことなどなんでもご相談ください。 野菜やお肉などを缶詰・レトルトに小ロットでする事業もしています。

スキル・知識

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スキル/ツール

  • 料理 経験年数:22年

得意分野

  • 住まい・美容・生活・趣味

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    レストランコンサルティング、レストラン運営、出張料理、料理教室、缶詰とレトルトの小ロット専門OEMをしています。 お気軽にお問い合わせください。

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資格・検定

  • 調理師免許 取得年 : 2002年

ポートフォリオ

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経歴

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経歴

  • レストラン / 料理人 2000年4月 現在

受賞歴・執筆歴・講演歴

  • 受賞

    料理誌HANAKO関西イタリアレストラン部門グランプリ受賞 2017年9月