包丁研ぎで独立開業支援します。

元美術日本刀研磨師でした。 現在は、包丁研ぎによる、独立開業支援の会社を立ち上げ、職人の指導と、スーパーマーケットなどに派遣業務を行なっています。 また、会社内では陶芸のワークショップなども開催しています。