職種・スキル
スキル/ツール
コーヒーロースティング 経験年数：5年
バリスタ 経験年数：5年
クオリティコントロール 経験年数：5年
コーヒーの味合わせ及び調整ドリンクの商品開発 経験年数：3年
カフェドリンクの商品開発カフェコンサルティング 経験年数：1年
ドリンクにまつわる資材・機械・空間づくり及びリニューアルカフェのお菓子（特に焼き菓子） 経験年数：3年
カフェの焼き菓子メニュー考案及び作成
資格・検定
栄養士 取得年 : 2012年
SCA/CQI認定 Qアラビカグレーダー 取得年 : 2015年