経歴

株式会社大谷山荘 / ホールスタッフ、バーテンダー 2000年4月〜 2005年6月

洋食レストラン、和食レストラン、鉄板焼きレストラン、バーテンダーとしてきんむ
明治屋産業株式会社 / フード事業部 2005年9月〜 2007年12月

名古屋イタリアンレストランホールスタッフとして勤務
自家焙煎珈琲店 / ホールスタッフ 2008年6月〜 2016年10月

コーヒー抽出技術、コーヒーの歴史等を学びながら店舗責任者として経営にもたずさわる
フランチャイズ飲食チェーン / 店長 2018年10月〜 2022年6月

原価、人件費のコントロールと