パン作りの基本であるバターロール。 ここにパン作り基礎が組み込まれています。 これさえマスターすればあとは応用のみでいろんなパンが作れます。 パン作りがいかに楽しいか知ってください!
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難易度の高いクロワッサン。 しかし手間はかかるものの、いざという時の救済措置もあるので大丈夫! トライが大切です! クロワッサンの焼きたての美味しさ知ってください! やみつきです!
自身もかつて強迫性障害に悩まされていました。精神科にも通い、辛い日々を過ごしました。 もしこのような辛い思いをされている方がいらっしゃるのならば、その痛みを一緒に分かち合いましょう。お話を聞くことしか出来ることはありませんが、少しでもお力になれたら幸いです。
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