現場で働いているので事前に打ち合わせ等をさせて...
本ページをご覧頂き有難うございます、 経歴と致しましては、東京の某一流ホテルで中国料理を経験しその際様々な国の料理・食文化に興味を持ち現在は有名イタリア料理店に勤めております。 ただレシピ等を提供するのではなく、 その食材の特徴や調理法等より料理に関心・興味を 持って頂けるようなコンテンツを提供します! 質問等ございましたら何なりと対応させていただきますのでよろしくお願い致します。
ただレシピをお伝えするのではなく食材の豆知識や料理人としての経験などもお伝えできたらなと思います。そして、より料理が好きになったり素晴らしさを知っていただからよう精一杯頑張ります。