パティスリー勤務 2013年4月 〜 2020年4月
焼き菓子、生菓子、チョコレート等、 デコレーションケーキなど 製造しておりました。
みなとみらい某ホテル / ペストリー 2020年6月 〜 2023年3月
守秘義務もあり、ホテル名は伏せさせて頂きます。 業務として生菓子・焼きのパーツ・アイス・ソルベ・グラニテ、アフタヌーンティー、コースのデザートなど。