パティシエとして商品開発をしていました。
現在はスイーツコンシェルジュとして活動しています。
その経験の中で
本当に美味しいガトーショコラを追求したレシピを
家庭でも出来るように作りました。
こちらのレシピを
使う材料、器具からコツやポイント全てを
わかりやすくお教えいたします。
お家でのお菓子作りケーキ作り、
バースデーケーキ作りにお役立てください。
いつもパティシエとして真摯に
ケーキと向き合ってきました。
お役に立てると嬉しいです。
宜しくお願いいたします。
このケーキに関し、わからないことは質問して頂ければ丁寧にお答えいたします。