「本やネットでいろんなお菓子のレシピがあるのにいざ作ってみたら上手にできない」
ラグジュアリーホテルでの勤務経験のある元パティシエがあなたの疑問にお答えします。
初心者の方から本格的にお菓子を作られている方まで
上達するお手伝いをさせて頂きます!!
今も食に携わる仕事をしていますが、仕事先やプライベートでアドバイスを求められることがあります。
お菓子作りは難しくありません。
つまずいている所を乗り越えられば
あなたもおいしいお菓子が作れます。
レシピを提示して頂けるとスムーズにお答えできます。
また使用した器具やオーブンによってもアドバイスできることもありますので、できれば記載をお願いします。