元パティシエで1度某コンビニさんとコラボさせて頂きました!ほぼ常にお菓子のこと考えてます笑。
何か一風変わったお菓子を作って驚かせたい!そんな方へ。
私のアイディアを使っていただけたらと思います。
味の組み合わせ等考えます。
お菓子作りで普段疑問に思っていることなども聞いてください!
こんなケーキ美味しそう!!というアイディアは浮かぶものの、思いついては消えの繰り返しだったのでそういうのに悩んでたりする方がいたら何かに繋がればなと思いました!
・どんな立場の方で、どういう背景でのご相談か教えてください。(例・全くお菓子作りしたことなく、初めて○○を作って上手く行きませんetc)
・食べられないものなど教えてください。
・味の組み合わせメインでやります!(例・栗×カシスetc)
・細かい分量までは助言できません。すみません
・その他可能な限りしていきたいと思います!