ワイン醸造を始めたい方の開業、技術相談に乗ります

小規模ワイナリーに特化した情報の提供

自身でワイナリーの開業、醸造をする中で培った、教科書通りでないアドバイスを行います。 ワイナリー設立の際の免許申請から、実際の醸造現場、品質向上、税務署対応及び書類作成まで一通りのアドバイスをいたします。