日本ソムリエ協会の資格を持つソムリエとワインエキスパートの4人が、あなたのお料理、価格帯、顧客層、お好みなどを詳しく伺い、意見を出し合い、お料理を引き立てるぴったりのワインをご提案します。
和食、天ぷら、鰻、焼き鳥などにもぴったりのワインがあります!
イタリア、フランス、カリフォルニアのワインのなかから、ナチュール、オーガニック、コスパの良い安旨ワインからレアな古酒まで、幅広いご提案が出来ます。
お客様にご提供する際の、ワインの温度、グラスのタイプ、ワインのストーリー、アピールポイント、セールストークなどの資料もお作りします。
ワインリスト全体の見直し、個別メニューのペアリングのご相談なども承ります(別途お見積り)
ご要望を詳しく伺ってお見積りを致します。
※成果物の資料をPDF等でなく、印刷物での送付をご希望の場合、別途実費をお見積り致します。