身体に良い食品って結構ありますよね?
✅ブロッコリー
✅納豆
✅玄米
✅ヨーグルト
いろいろありすぎて並びきれませんが
その中でも、今ブームになりつつあるのが
「大豆ミート」です!
街を歩いていると
レストランやハンバーガーショップでも
「大豆ミート」を使用した商品が
看板で紹介されているのを
目にしたことはありませんか?
「大豆ミート」はその名の通り
大豆を加工してお肉にしたものです!
大豆は昔からタンパク質の豊富さから
「畑のお肉」と言われていましたが
最近では加工技術があがり
本物のお肉の食感に近くなっています!
さて、ここまで読んでこう思った方は
いらっしゃいませんか?
「そこまでするくらいなら本物のお肉を
食べればいいのではないだろうか? 」
たしかにその通りです。
そこまで似せるくらいなら本物を食べたほうが
良いかもしれません。
ですが「大豆ミート」は「お肉に似ている」
というだけで流行っているわけではありません。
そこで「大豆ミート」を食べるメリットを紹介します。
1.身体にやさしい
2.お財布にやさしい
3.環境にやさしい
これらをひとつずつ解説していきますね。
1.身体にやさしい
冒頭でも説明したとおり
「大豆ミート」は健康食として名を連ねています。
それはなぜか?
✅高たんぱく
✅低脂質
✅食物繊維も豊富
だからです。
本物のお肉の場合
タンパク質:脂質の割合は
部位によって変わってきますが
1:1や2:1くらいあります。
ところが「大豆ミート」の場合は
10:1もありません。
しかも良質なタンパク質のため
食べるほど身体にいいのです。
かつて主流であったプロテインは
ソイプロテインと言われており
ソイ=大豆を原料としたタンパク質を
粉末にしたものでした。
健康食といわれる和食の定番
豆腐や納豆、味噌なども大豆からできていますから
大豆ミートが身体に悪いはずありませんよね?
ということで「大豆ミート」を食べるメリット1は
高たんぱく、低脂質、食物繊維が豊富な
「身体にやさしい食品」になります。
2.お財布にやさしい
続いて第2のメリット、「お財布にやさしい」について
語りたいところですが、文字数が限界になりました。
続きは【購入にあたってのお願い】に場を移しますので
引き続きお楽しみを。
大豆ミートを食べるメリット
2.お財布にやさしい
大豆ミートはとても経済的です。
相場ですと1㎏2,000円ほどで販売されていますから
100g当り約200円になります。
部位にもよりますが平均的な値段で言うと
・牛肉 約400円
・豚肉 約150円
・鶏肉 約100円
といったところです。
こう見ると「大豆ミート」は高いように思えますね。
しかしご安心を。
「大豆ミート」は乾燥した状態で販売しているのです。
そしてお湯で戻した時には約3倍に膨らみます!
つまり100gあたりの単価は3分の1の約67円になるのです!
そして、魅力はこれだけではありません。
「大豆ミート」は賞味期限が1年くらいあり
保存がきくのです!
買い置きしておいて、「ちょっと品数すくないな~」と
思ったら、サッとお湯で戻して簡単に調理出来ます。
包丁なども使わなくていいので手間もそれほどかかりません。
というわけで、第2のメリットは
・お財布にやさしい
でした。
さて、第3のメリットに行きたいですが文字数制限が…
続きはお電話にてお話させていただきます。
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