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元力士直伝!玉ノ井部屋の塩ちゃんこ鍋を伝授致します

☆本場のちゃんこ鍋で身も心もホットにo(*⌒―⌒*)o

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サービス内容

元力士の藤東(ふじあずま)と申します(^^)
小さい頃から夢だった大相撲の世界に15歳で入門しました☆
怪我の為20歳で現役を引退しましたが、その経験を生かし『玉ノ井部屋直伝の塩ちゃんこ鍋レシピ』をご紹介致します☆
塩ちゃんこを作る上で特に重要なのが『ダシ』です。
誰もが知っている調味料と材料のみを使用しておりますが、違いは《調理に一手間かける事》です。
また、肉団子は普通ではわかり得ない玉ノ井部屋特製の併せ調味料や材料を使用しており、大変好評を戴いております☆
絶対に損の無い永久保存版料理レシピです♪
寒い冬にぴったりな、あったかい『ちゃんこ鍋』を食べて団欒しましょう(*^^*)
※ランキング1/22~1/28 男性《今注目》部門第4位
4/18~4/24 《グルメ・料理》部門第3位
《検索タグ》
#料理#ちゃんこ#大相撲#鍋#調理#無料#提供#グルメ#レシピ#ランキング

購入にあたってのお願い

出来る限り分かりやすく伝授して参りますので、一緒に美味しいちゃんこ鍋を作りましょう☆

お時間によって返信が出来ないときがありますが、極力返信できるように努めますのでご容赦願いますm(_ _)m
一問一答、誠心誠意お答えして参りますので♪
最後にご評価を頂けると嬉しいです(*^O^*)
宜しくお願い致します(#^.^#)

一言PR

身も凍るような真冬到来(>_<)
そんな季節だからこそ温かく美味しい鍋を友人・家族・恋人で頂きましょう♪
鍋はダシが命です!
様々な調味料や材料を煮込むことによって、まるでお店で食べる味!?Σ( ̄□ ̄;)と錯覚してしまうスペシャル塩ちゃんこ鍋の真髄を、あなた様にお届け致します☆

よくある質問

調理時間はどのくらいかかりますか?
ダシをとるのに普通の鍋で2時間、圧力鍋で1時間煮込み時間がかかります。
その間に材料を切り、具材を煮込むので完成まで普通の鍋なら3時間、圧力鍋なら1時間30分かかります。
相撲部屋の受け売りですが、鍋は時間をかければかけるほど愛と味が深まっていきますので♪
食べる人の事を想いながら作りましょう(#^^#)
料理に疎いのですが、私でも知ってる調味料や材料を使ってますか?
誰もが知っている調味料と材料のみを使用しております!
MOC◯ZU・kitchenのようなオシャレな調味料や材料は一切使用しておりませんのでご安心ください☆
ご伝授する上で重要な事は、一手間かける事と煮込み時間です(#^.^#)
『ちゃんこ』って普通の鍋と何が違うんですか?
あまり知られてませんが『ちゃんこ』には語源があります(^^)
有名な時代劇"子連れ狼"を例に説明すると・・
大五郎が父親を呼ぶあの有名なセリフ
『ちゃーーん』
この『ちゃん』と言うのは、江戸時代から庶民の間で用いられた俗語で、《父親》を指します。
相撲界では親元を離れ、相撲部屋に入門した時点で《親方》が"仮の父親"となり、師弟であり、親子関係が成り立ちます。
ちゃん(親)と、こ(弟子)が一緒に作る料理
それが『ちゃんこ』なんです(*^^*)
つまり、ちゃんこには『親子』と言う意味が本質にあるので、親子で作り食べる鍋を『ちゃんこ』と言います。
また、お相撲さんが作る料理すべてを『ちゃんこ』と総称します。
詳しくは、『元力士が語る大相撲のプッと笑える話し(#^.^#)』でも触れてますので(無料出品)♪
ご興味のある方はどうぞご購入ください☆

評価・感想(21件) 4.9

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