飲食経験20年以上。
個人店、チェーン店ともに豊富な経験がございます。
料理人ではありませんので、レシピなどの相談は受けられませんが。
人材育成、売上向上、数字関連のコントロール、コスト削減など。
個人店で営業にお悩みの方。
またチェーン店や大型店舗で従業員定着率の低い方。
お客様満足度の向上や、接客の基礎、応用。
また、人間関係のお悩みや、飲食店におけるオペレーションの相談、上司との付き合い方、評価を上げる為の相談など幅広く相談に乗ることができます。
気軽にご相談頂けると幸いです。
相談に当たり、現状の売上、立地、扱っている食材、店舗コンセプト、営業において大切にしていることなど教えて頂ければ幸いです。
問題を解決する為に全力を尽くします。
相談者様の事をより多く教えて頂ければ幸いです。
結果が出なかった場合の保証などは残念ながらございません。
その分納得できるまで寄り添わせて頂きます。
よろしくお願いいたします。