人気イタリアンレストランのシェフ経験を活かして自宅のキッチンでスーパーなどで手に入る食材で簡単に『プロの味をご家庭へ気軽にイタリアン』をテーマに。ちょっと素敵にオシャレにするポイントや盛り付け、コツなどをレッスン。料理は楽しくをモットーにベーシックな伝統的イタリアンから創作メニューまで考案。主婦の方はもちろんのことビギナーの料理に興味ある男性なども大歓迎です。実店舗で未経験者やフリーターさんを一人前のシェフに育てた経験で分かりやすく説明しますので質問、疑問はその都度解決し楽しみながら料理をクリエイトさせていただきます。先づはベーシックなものから初めて、お店を出せるレベルまで参加者様のニーズにお答えしてまいります。青山の行列ができたラザニアやテレビ番組で日本一に選ばれたカルボナーラなどもレシピ公開予定ですお気軽にご参加お待ちしております!
希望日時をリクエストしていただければ早急に返信させていただきましてスケジュール調整いたします
その際に自宅キッチンの設備(コンロの台数、オーブン有無など)お伝えください
ビデオチャットで直接お話ししながら『料理は楽しく!』をテーマに、好みに合わせてたまには和の要素を取り入れながら料理のコツやポイントをお伝えします。
レシピまでも公開しますので保存して今後の調理に活かせます。
料理を武器として誕生日や記念日に表現して特別な思い出に