自炊をしてみたものの思ったのと味が違う、もしくはレシピの写真と見た目が違う、友人やSNSのフォロワーに見せてみたら「どうしてそうなった？」とツッコミを入れられた等の経験、ありませんか？
プロ級でなくてもせめて学校の家庭科レベルはちゃんと作れるようになりたいという方に調理指導をいたします。
■具体的に上手くいかなかったケースをお話しいただき、参考にしたレシピと実際にどう調理していたのかをお聞きして原因と改善方法をカウンセリングいたします。
■希望される方にはテレビ電話を通じて調理指導いたします。その場合はいつ何を作るか日程とあれば使用するレシピの確認、および当日材料と器具をご用意された上でお願いします。
また通話しながら調理する都合上、スマホスタンド等を設置し調理する手元が見えやすい環境をご用意ください。
当方は大学時代に調理サークル部員でしたが調理関係の資格はございません。あくまで家庭科や料理がそこそこ好きな一般人であります事をご了承ください。
またアレルギー対策食や糖質制限など専門知識を要するメニューのご相談については対応しかねます。