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魚のおろし方、刺身盛り合わせの作り方教えます

料理教室講師も務める現役調理師が魚の調理法しっかり教えます

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サービス内容

小金井市の依頼でやった料理教室で10年以上の経験の中で特に人気だった魚の捌き方、刺身盛り合わせの作り方を伝授します。その中で大根の桂むきなどなかなか普段では教われないこともお見せします。 魚を普段捌かない人、釣りをやる人にも最適です。 この機会にしっかり覚えていきましょう♫

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