こんにちは。ご覧頂き、ありがとうございます。
"頑張りすぎない食事"によって健康を目指すために、
アドバイスを行います。
長らく、外出制限、自宅待機が続きますね。
食事に不都合が続いている方が多いのではないでしょうか。
美味しいごはんのあるご実家に帰れない方も多いと思います。
ひとり暮らしの方、ご家族を支えるママやパパ、
どなたにとっても、毎日3食の食事を作るのは、大変かと思います。
ましてや、栄養面を考えるのはもってのほか。
だからといって、レトルト・テイクアウトを、栄養面の考慮なしに選んでいると、
健康的ではないよな…と後ろめたくなったり、余分にお金を使っているかもしれません。
何にしろ、栄養を選ばなければ、ご自身の身体にガタが来てしまいます。
しかし今の時期は、しっかり体力をつけて頑張る時期です!
(通常出勤や日常生活が始まる、突然の事態に備えて・・笑)
もしここまで読んでいただいた方達が、
最近疲れ易くなったな。肌荒れがあるな。胃がもたれるな。目が重いな…。
など、少しでもお思いになるならば、
今のおうち時間のすこしを、食事にフォーカスしませんか?
食事で摂る栄養は、食べ合わせが重要です。
例えば、カルシウムを含む牛乳を飲んでも、体内で吸収されるのはその40%に留まります。
しかし、ビタミンCや鉄分を一緒に摂取すると、カルシウムの吸収率は60%に上昇するのです!
また、タイミングも重要になります。
例えば、果物は夜より朝食べる方が良いとされますが、実は朝食時に、ヨーグルトなどと一緒に摂ると、消化不良になってしまう…。
など、食べ合わせも考えて、献立をつくれたらと思います。
*プロフィール
ランニング・ホットヨガ・スイミングなどのフィットネスに取り組むうちに、
健康的に、無理のない、ボディメイクを行いたいと思ったのがきっかけです。
ダイエット、食事の仕方や栄養学を、独学で8年間学んで参りました。
現在は、食材・食品を扱う企業に就職し、
企画部の中で、レシピの考案や提供に取り組んでおります。
「ストレスなく、おいしく食べて、最大限の健康と美しさを!」がモットーです。
食べることで、私たちの生活が豊かに、美しく、輝けるようになればいいなと思っています。
*資格
野菜スペシャリスト、食生活アドバイザー、薬膳コーディネーター
☆下記内容をお知らせしてください。
・最近3日間の食事内容(朝昼晩&間食)←もちろん、思い出せる範囲で大丈夫ですよ。
・食事の時間帯
・現在の不調や、身体について気になること
(ex: 疲れ易い、元気が出ない、肌荒れがある、消化不良がある、少し太った、等)
・スポーツ機会の有無
・自炊の好嫌、得意不得意
・自炊する環境の有無(なくてもOKです!)
☆実施が大変な献立は提供致しません。
例えば、品数が5にも6にもなったり、手間のかかりすぎる調理法の提供はしません。
あくまで、1日3食、"頑張りすぎない"調理・食事を目指してほしいと思います。
☆私は、栄養やスポーツ、食品に関する"専門家"では、ございません。
栄養に関しては、ユーキャンの資格講座をはじめ、多くの書籍や情報媒体から情報を得て、栄養学・食べ合わせを学んだ上で、メニューや健康食の献立を発案・開発しております。
また、その知識をスポーツにも活かせるように、死亡燃焼・疲労回復に効果的な食事・食べ合わせ・タイミングの知識を得ております。主にランニング等の有酸素運動を行う方向けへのアドバイスを行っております。