天然水の種類と選び方～ナチュラルミネラルウォーターの魅力～

※本記事は、私がGoogle Adsenseの審査を通過した際の記事を「ポートフォリオ」として掲載するものです。転載は固くお断りします。

※本記事は概ね５，５００文字程度です。

1.天然水とは何か？

　天然水とは、地下水や湧水などの自然に存在する水のことです。

　天然水には、さまざまな種類がありますが、その中でも「ナチュラルミネラルウォーター」と呼ばれるものは、特に品質が高く、健康にも良いとされています。

　では、ナチュラルミネラルウォーターとはどのような水なのでしょうか？

　この章では、ナチュラルミネラルウォーターの定義や特徴、他の天然水との違いについて解説します。

1-1.ナチュラルミネラルウォーターの定義

　ナチュラルミネラルウォーターとは、特定の水源から採水された地下水を原水とし、ろ過・沈殿・加熱殺菌以外の処理をしていない水のことです。

　主な水源は「浅井戸水」「深井戸水」「湧水」「鉱泉水」「鉱水」「伏流水」「温泉水」の7種類です。

　人工的には最低限の処理しか加えていないことと、地中で溶け込んだミネラルの種類や量によって、その水ならではの味わいとなっている点が特徴となります。

1-2.ナチュラルミネラルウォーターの特徴

　ナチュラルミネラルウォーターは、「最も自然に近い水」と言われています。

その理由は、以下のような特徴があるからです。

-ナチュラルミネラルウォーターは、地下深くから採水されるため、大気汚染や微生物汚染などの影響を受けにくく、清潔で安全な水です。

-ナチュラルミネラルウォーターは、地中で長い時間をかけてろ過されるため、不純物や有害物質が除去されています。

-ナチュラルミネラルウォーターは、地中で溶け込んだカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を含んでいます。

これらのミネラル分は、人間の健康や美容に必要な栄養素です。

-ナチュラルミネラルウォーターは、採水地によって異なる味わいや香りを持っています。

　これらは、その土地の自然や歴史を反映したものであり、飲み比べる楽しみがあります。

1-3.ナチュラルミネラルウォーターと他の天然水との違い

　同じ「水」でも、原水の違いや処理の程度によって味は異なるといわれています。

　　ここでは、ナチュラルミネラルウォーターと他の天然水との違いについて説明します。

-ナチュラルウォーター

ナチュラルウォーターは、特定の水源から採水された地下水で、ろ過・沈殿・加熱殺菌以外の物理的・化学的処理をおこなっていない水のことです。

ナチュラルミネラルウォーターより溶け込んでいるミネラル分が少ない分、飲みやすいと言われています。

-ミネラルウォーター

ミネラルウォーターは、ナチュラルウォーターを原水とし、ミネラル調整・ばっ気（＝浄水処理法の一つ）・複数の水源から採水したナチュラルミネラルウォーターとのブレンドなどによって成分が調整された水のことです。

ナチュラルウォーターやナチュラルミネラルウォーターと比べて、より人工的な処理が多い点で違いがあります。

-ボトルドウォーター

ボトルドウォーターは、水道法で規定されている基準に照らし合わせて「飲用適」と認められた水のことです。

地下水以外の地表水、水道水を水源とした水、蒸留水、純水などが原水ですが、ボトルドウォーターの場合は水の処理方法が限定されていないため、飲用適になるまでの処理に規定はありません。

水道水と同様の品質の水をボトルに詰め替えた水や、各自治体の水道水をボトルに詰めたものなどが該当します。

「海洋ミネラル深層水」などの名称を記載して販売している日本の某飲料メーカーがありますが、ミネラルを添加し硬度調製した水ですので、その味わいは到底ナチュラルミネラルウォーターには及びません。一口飲めば分かります（個人的感想）。値段は同等なんですけどね。

2.天然水を選ぶときのポイントは何か？

　天然水にはさまざまな種類がありますが、自分に合ったものを選ぶことが大切です。

　では、天然水を選ぶときにはどのようなポイントに注意すればよいのでしょうか？

　この章では、天然水を選ぶときのポイントについて解説します。

2-1.ミネラル分の種類や量

　天然水を選ぶときには、まずミネラル分の種類や量を確認することが重要です。

　天然水に含まれる主なミネラル分はカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムなどですが、これらは人間の健康や美容に必要な栄養素です。

　しかし、摂りすぎると体に負担をかけたり、不足すると不調を招いたりすることもあります。

　そのため、自分の体質や目的に合わせて、適切なミネラル分を含む天然水を選ぶことがおすすめです。

　例えば、カルシウムは骨や歯の形成に必要なミネラルですが、摂りすぎると腎臓結石の原因になったり、マグネシウムの吸収を妨げたりすることがあります。

　そのため、カルシウムが多く含まれる硬水は、骨粗しょう症や歯周病の予防には良いかもしれませんが、腎臓結石のリスクが高い人やマグネシウム不足の人には向いていません。

　逆に、マグネシウムは神経や筋肉の働きに必要なミネラルですが、摂りすぎると下痢や吐き気などの副作用を引き起こすことがあります。

　そのため、マグネシウムが多く含まれる軟水は、ストレスや疲労の解消には良いかもしれませんが、下痢や吐き気の症状がある人には向いていません。

　また、ナトリウムは血圧や体液の調節に必要なミネラルですが、摂りすぎると高血圧やむくみなどの原因になったり、カリウムの排出を促したりすることがあります。

　そのため、ナトリウムが多く含まれる塩分強水は、低血圧や発汗量の多い人には良いかもしれませんが、高血圧やむくみの症状がある人やカリウム不足の人には向いていません。

　逆に、カリウムは心臓や筋肉の働きに必要なミネラルですが、摂りすぎると不整脈や心停止などの危険性があります。

　そのため、カリウムが多く含まれるアルカリ性水は、高血圧やむくみの改善には良いかもしれませんが、腎臓機能の低下や不整脈の症状がある人には向いていません。

　天然水に含まれるミネラル分の種類や量は、ペットボトルのラベル表示で確認することができます。

　自分の体質や目的に合わせて、適切なミネラル分を含む天然水を選ぶことで、健康や美容にプラスの効果を得ることができるでしょう。

2-2.味や香り

　天然水を選ぶときには、もちろん味や香りも重要なポイントです。

天然水には、採水地によって異なる味わいや香りがありますが、これらはその土地の自然や歴史を反映したものです。

　そのため、自分の好みに合った味や香りの天然水を選ぶことで、飲む楽しみが増すだけでなく、その土地の文化や風景に触れることもできます。

　例えば、北海道の天然水は、雪解け水や氷河水が原水となっており、冷たくてさわやかな味わいが特徴です。

　また、北海道は日本最大の湖であるサロマ湖や日本最大の湿原である釧路湿原など、豊かな自然が広がっています。そのため、北海道の天然水を飲むときには、その自然の恵みや美しさを感じることができるでしょう。

　一方、沖縄の天然水は、珊瑚礁からろ過された地下水が原水となっており、まろやかで甘みのある味わいが特徴です。

　また、沖縄は日本最南端の島々であり、独自の文化や歴史を持っています。そのため、沖縄の天然水を飲むときには、その文化や歴史の深さや魅力を感じることができるでしょう。

　味や香りは個人差がありますが、一般的には以下のような傾向があるといわれています。

-軟水はすっきりとした味わいで飲みやすい

-硬水はコクや甘みがある味わいで飲みごたえがある

-塩分強水は塩気がある味わいで刺激的

-アルカリ性水は苦みがある味わいで後味が良い

天然水に含まれるミネラル分の種類や量によって味や香りが変わってくることを知っておくと、自分の好みに合った天然水を選ぶことができます。

　また、飲み比べてみることで、さまざまな採水地の特徴や魅力を発見することもできます。

2-3.価格や入手性

　天然水を選ぶときには、価格や入手性も考慮する必要があります。

　天然水には高級なものから安価なものまでさまざまな価格帯がありますが、それらは採水地やブランド力などによって決まっています。

　また、入手性も採水地や流通量などによって異なります。

　そのため、自分の予算や利用頻度に合わせて、コスパの良い天然水を選ぶことがおすすめです。

　例えば、フランスのエビアンは世界的に有名な高級ナチュラルミネラルウォーターですが、日本では1リットルあたり約200円程度で販売されています。

　一方、日本の富士山の天然水は国内で広く流通しているナチュラルミネラルウォーターですが、日本では1リットルあたり約50円程度で販売されています。

　このように、同じナチュラルミネラルウォーターでも価格には大きな差がありますが、それは採水地やブランド力などの要因によるものです。

　しかし、価格が高いからといって必ずしも品質が良いとは限りませんし、価格が安いからといって必ずしも品質が悪いとは限りません。

自分の好みや目的に合った天然水を選ぶことが大切です。

　また、入手性も天然水を選ぶときのポイントです。

　天然水は採水地や流通量によって入手しやすさが異なります。

　例えば、イタリアのサンペレグリノは世界中で人気のあるナチュラルミネラルウォーターですが、日本ではスーパーやコンビニなどで簡単に手に入れることができます。

　一方、ニュージーランドのアンティパデスは世界最高品質のナチュラルミネラルウォーターとして知られていますが、日本では専門店やオンラインショップでしか購入することができません。

　このように、同じナチュラルミネラルウォーターでも入手性には大きな差がありますが、それは採水地や流通量などの要因によるものです。

　しかし、入手しやすいからといって必ずしもおいしいとは限りませんし、入手しにくいからといって必ずしもおいしくないとは限りません。

　自分の利用頻度や用途に合った天然水を選ぶことが大切です。

　天然水に含まれる価格や入手性は、ペットボトルのラベル表示やインターネットで確認することができます。

　自分の予算や利用頻度に合わせて、コスパの良い天然水を選ぶことで、経済的にも満足感を得ることができるでしょう。

　なお、商品パッケージの中には、デザイン的には「ナチュラルミネラルウォーター」のように見えても中身は異なる場合があります。「海洋深層水」などですね。個人的には、自販機で販売している商品に多いような気がいたします。しっかりと商品の裏面を見て「名称」、「原材料名」などを確認するとよいでしょう。表面しか見えなくても「natural mineral water」との記載で確認することができます。

　有名な「アサヒ おいしい水」、「い・ろ・は・す天然水」などは、間違いなく「ナチュラルミネラルウォーター」です。

3.天然水を活用する方法は何か？

　天然水を選んだら、次はその活用方法を考えることが重要です。

　天然水は、飲料水としてだけでなく、料理にも使うことができます。

では、天然水を活用する方法はどのようなものがあるのでしょうか？

　この章では、天然水を活用する方法について解説します。

3-1.水分補給に

　天然水を活用する方法の一つ目は、水分補給に使うことです。

　人間の体は約60%が水分で構成されており、水分は血液やリンパ液などの体液の生成や循環、代謝や排泄などの生命活動に欠かせません。

　しかし、呼吸や発汗などで常に水分を失っているため、一日に1.5～2リットル程度の水分を摂取することが必要です。

　そのため、天然水を飲むことで、体内の水分バランスを整えることができます。

　また、天然水に含まれるミネラル分は、水分補給にも役立ちます。

　例えば、カルシウムは神経伝達や筋肉収縮に必要なミネラルですが、発汗などで失われやすいため、カルシウムが多く含まれる硬水を飲むことで補給することができます。

　また、マグネシウムはエネルギー代謝や血圧調節に必要なミネラルですが、ストレスや疲労などで消費されやすいため、マグネシウムが多く含まれる軟水を飲むことで補給することができます。

　天然水を飲むときには、温度やタイミングも注意することがおすすめです。

　一般的には、常温かぬるま湯の天然水を飲むことが良いとされています。　冷たい天然水は胃腸の働きを低下させたり、血管を収縮させたりすることがあります。

　また、食事中や食後すぐに天然水を飲むと消化液が薄まってしまうことがあります。そのため、食事の30分前や2時間後に天然水を飲むことがおすすめです。天然水を飲むことで、体内の水分バランスを整えるだけでなく、ミネラル分を補給することもできます。

　また、温度やタイミングにも注意することで、より効果的に天然水を活用することができます。

3-2.料理に

　天然水を活用する方法の二つ目は、料理に使うことです。天然水は料理の味や風味にも影響します。特に和食では出汁やご飯などの基本的な素材に水が使われるため、その品質が重要です。

　そのため、天然水を料理に使うことで、素材の味わいを損なわずにおいしくつくることができます。例えば、出汁を取るときにはナチュラルミネラルウォーターを使うことがおすすめです。

　ナチュラルミネラルウォーターは、不純物や有害物質が除去されているため、出汁の素材の風味を引き出すことができます。

　また、ミネラル分が適度に含まれているため、出汁のコクや旨みを増すことができます。硬度は30～80mg/l程度の軟水が適しているとされています。

　また、ご飯を炊くときにもナチュラルミネラルウォーターを使うことがおすすめです。ナチュラルミネラルウォーターは、米の甘みや香りを引き出すことができます。また、カルキ臭や塩素臭がないため、ご飯の風味を損ないません。硬度は50～150mg/l程度の中硬水が適しているとされています。

　天然水を料理に使うことで、素材の味わいを損なわずにおいしくつくることができます。

　また、硬度やミネラル分によって料理の味や風味が変わってくることを知っておくと、自分の好みに合った天然水を選ぶことができます。

4.まとめ

　天然水にはさまざまな種類がありますが、その中でもナチュラルミネラルウォーターは、特に品質が高く、健康にも良いとされています。

ナチュラルミネラルウォーターを選ぶときには、ミネラル分の種類や量、味や香り、価格や入手性などのポイントに注意することが大切です。

　また、ナチュラルミネラルウォーターを活用する方法には、水分補給や料理などがあります。

　自分の体質や目的に合わせて、適切なナチュラルミネラルウォーターを選び、活用することで、健康にプラスの効果を得ることができるでしょう。

　最後までお読みいただきありがとうございました。

　それでは、また!😊