こだわりが強すぎると…

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コラム
お菓子作りがプロ級の友達。

「ジンジャーのマフィン作ったよ。」
「味見をしていないけど…ジンジャーの香りが効いて美味しいから食べてみて。」

彼女の腕にかかれば、マフィンなんて‟ちょちょいのチョイ“

そう言えば、以前「ジンジャーをシロップで漬けたの。これでマフィン作ったら超絶旨いよー。」って言ってたのを思い出した。

ジンジャーを刻んで入れて、シロップで味付けして作るらしい。

どれどれ…超絶旨いマフィンをいただくとするか(笑)

マフィンの中には細かく刻んだジンジャー、シャリシャリとした食感…

バニラビーンズの香りも絶妙でお店で買うより断然美味しい。

彼女も一口パクリ、、、

「ありぁ~?ジンジャーシロップ入れるの忘れてるわー。」

「しょうがの味が全然しないなー。しょうがの味が売りなのに…」と大爆笑しながら。

「でもさー、バニラビーンズが効いた、優しいやになってない?」

「やっぱり、私って…天才やわ。」

彼女は、モノゴトをいつもありのまま受け入れる人。

もし

「シロップを入れ忘れていなければ…」

に拘り過ぎていたら本当の味に気付けているかしら。

ただ、しょうがシロップを入れ忘れただけ…

その事実だけ。

味は超絶旨いんだからそれでいい。

ついつい「シロップを忘れていなければ…」になっちゃうワ・タ・シ(笑)

自分が作りたかったモノ、想像した味じゃなくても、美味しければすべて、OKなんだ~。

こだわり過ぎない…これ大切だよね!

とにかく…美味しかった~。ごちそうさまでした。

               KYOKO

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