低炭水化物ダイエット【ロカボ】のメリットと注意点
※本記事は、私がGoogle Adsenseの審査を通過した際の記事を「ポートフォリオ」として掲載するものです。転載は固くお断りします。※本記事は概ね2,300文字程度です。1.低炭水化物ダイエットとは 低炭水化物ダイエットとは、糖質やでんぷんなどの炭水化物を制限し、タンパク質や脂質を中心に摂る食事法です。ローカーボダイエット(略して「ロカボ」)とも呼ばれています。
炭水化物は体内でブドウ糖に分解され、血糖値を上昇させます。
血糖値が高くなると、インスリンというホルモンが分泌されて、ブドウ糖を細胞に取り込ませます。
しかし、細胞が必要以上にブドウ糖を取り込むと、余ったブドウ糖は脂肪として蓄積されます。
また、インスリンは脂肪の分解を抑制する働きもあります。
そのため、炭水化物を多く摂ると、太りやすくなります。
低炭水化物ダイエットでは、炭水化物の摂取量を減らすことで、血糖値の上昇とインスリンの分泌を抑えます。
すると、体は脂肪を分解してエネルギーに変えるようになります。
これをケトーシスと呼びます。ケトーシスになると、体重が減少しやすくなります。 また、タンパク質や脂質は満腹感が高く、食欲を抑える効果もあります。
低炭水化物ダイエットには様々なタイプがありますが、一般的には1日あたりの炭水化物の摂取量を20~50グラム程度に抑えることが目標です。
これは一般的な食事法では45~65%を占める炭水化物の割合を10%以下にすることに相当します。
【主食などの炭水化物含有量】
(1)白米、食パン、ラーメン、うどんの炭水化物の含有量は以下のようになります。
-白米:1
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