山梨県で新聞記者を稼業としています。 甲府地区に住む34歳の男です。 趣味は食べ歩きと料理を作ること。 飲食店で食べた逸品を再現できないか、奮闘しています。 美味しいものを食べ、美味しいお酒を飲むことに無上の喜びを感じています。 皆様のお役に立てるとうれしいです。