本場のレシピから日本人好みに合わせたパスタ作りが得意です。

調理師免許保持 調理師専門学校卒業後、外資系ホテル調理運営に携わり都内のイタリアンレストラン、Pizza世界チャンピオンの店にて修行。 短期の南イタリアへの留学。 1人1人のスキルにあった簡単で幅広い世代に愛されるレシピを提供。