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職種・スキル
資格・検定
WSET in Wine Lv.1 (English) 取得年 : 2022年
BC Wine ambassador Lv.1 取得年 : 2022年
BC Wine ambassador Lv.2 取得年 : 2022年
WSET in Wine Lv.2 (English) 取得年 : 2022年
Serving It Right 取得年 : 2019年
得意分野
・レストランの接客英語 3,000円〜
外国のお客様への接客は、英語の文法だけでなく、声の抑揚、気遣いなどがとても大切になります。 海外では「ウェイトレスを呼ぶ」という習慣がありませんので、お客様のテーブルを丁寧に注視する必要があります。 オーダーを取る際も、スモールトーク(世間話)やメニューの説明をしてあげることも、大変お喜びになられます。 英語で接客に挑戦したい、練習したい方へ向けて、気持ちのいい英語接客の方法を教えます^^!
・英語でワインをオススメする方法 3,000円〜
お客様の知識レベルに合わせたワインのオススメ方法。 ディープなワインファンなら専門用語を交えつつ、そうでないお客様へは、簡単に、わかりやすく、美味しさが伝わる説明こそが購買につながります。 知識にあまり自信のない方は「君の選んだワインが飲みたい」と思わせる人柄を前面に押し出した接客方法がおススメです^^
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