学生寮・社員寮・ホテル経営の上場企業 / 管理栄養士 2009年4月 〜 2014年7月
学生寮・社員寮の献立作成に従事。3ヶ月スパン×４シーズンを作成。季節の献立や食材を取り入れたり、同じ食材が続かないように配慮したりバラエティに富んだ献立を作成。献立作成の際には実際に試作も行って作成していたため、実際に東リする側の立場も加味した献立作成を心がけてきました。