人気町中華料理店の大将が教える中華料理レッスンと最速に稼げる独立開業を支援
神奈川県横浜市にあるデカ盛り町中華料理店の大将こと
入野匠平です。
当店は開業して10年目。小学校3年生からの夢であった町中華料理店を出す為、高校卒業後、10年間厳しい修行をした後2014年2月中華ダイニングたくみをオープンしました。
当店は駅から遠く、アクセスが悪い為よくある町中華とは違った見た目から美味しそうでボリュームのある創作中華料理を毎月一度、新メニーを変えてご提供しております。
こんな中華があったのか?こんなに美味しい中華があるのか?というような中華料理を作れるよう日々研究し提供しています。
右も左もわからず初めた飲食店。
そんな中で沢山勉強したお陰で今では利益をしっかり残し、従業員も10人も雇う事ができテレビやYouTuberに取り上げられるお店となりました。