編集書籍「大豆ミートDEダイエット」（著・木下あおい）

大豆ミートは、大豆をまるごと使った、まるでお肉のような食感の新食材。大豆の栄養もぎっしり詰まっていて、女性にうれしいイソフラボン・レシチン等も豊富です。これさえあれば、お肉大好きな人のダイエッ ト・栄養管理もラクラク♪そんな大豆ミートを使っ たレシピを50以上掲載したレシピ本です! メタボが気になるご主人、そして大切な彼のためにも、つくってあげたいヘルシーレシピ。