経歴

介護業界 / 介護職・介護支援専門員 2004年3月〜 2019年10月

（現在も不定期で継続中）特別養護老人ホーム介護職認知症グループホーム介護職、ケアマネージャー居宅介護支援　ケアマネージャー訪問介護　サービス提供責任者
福祉業界 / 福祉サービス評価サイトのライター業務 2011年10月〜 2013年10月

高齢者障害者児童福祉女性福祉 …などのサービス事業所を取材し、サービス内容をサイトにて紹介。
サービス付き高齢者向け住宅 / 献立、レシピ作成、調理 2015年12月〜 2018年12月

厨房のオープニング献立作成、レシピ作成調理業務
資格スクール / 介護、福祉関連科目の研修講師 2011年8月〜 2019年10月

（現在も不定期で継続中）業務委託にて、研修講師社会福祉関連介護福祉関連介護福祉士国家試験対策講座
料理教室、料理イベント / レッスン・イベント主催、講師 2016年3月〜 2019年10月

（現在も定期継続中） ■定期レッスン ①マクロビオティックの知識をベースとした食生活改善レッスン「ヘルシーチョイス」 ②グルテンフリー、植物性の食材のみで作る「ビューティーフードスイーツ」 ③定番人気メニューをベジタリアン食材で作る「ヴィーガナイズ」 ④心と身体にやさしい「高齢者介護食」 ■イベント・誤嚥予防カフェ・マクロビオティック基礎知識セミナー・グルテンフリー交流会にてスイーツ提供・キレイをつくるスイーツビュッフェにてスイーツ提供