兵庫県在住、30代のフランス人との国際結婚している者です。 世界の食べ物やお料理を食べたり現地にて料理を覚えたり作れる料理は15カ国以上☻ フランスに関しては生のフランス家庭料理や食文化を学んでいます。 スパイス、ハーブを使い、基本的には既製品調味料などは使用しません。 兵庫県を中心に料理関係のお仕事しています。 主にケータリング、お料理教室、レシピの相談や提供など。