お店のように美味しく淹れられない…
ハンドドリップ始めたばかりでコツがわからない…
など、あなたのハンドドリップコーヒーのお悩みに答えます!
自身の経験や学びを元にお伝えします◎
仕事でお客様とお話ししている中で、実は正しい(美味しい)淹れ方を知らない方や
普段適当にハンドドリップしています、という方が多く
美味しい淹れ方をお伝えすると、驚きや感動を覚え、新たな発見に繋がっています。
より、美味しいコーヒーLIFEを送るためにお役に立ちたいと思っています
ハンドドリップにお使いの器具、コーヒーについて教えてください。
【例】
ドリッパー:3つ穴、円すい型、メタルフィルターなど
ケトル:細口ケトル、ティファール、やかんなど
コーヒー:挽き具合(細挽き、粗挽きなど)、コーヒー産地(グァテマラ、ブラジルなど、ブランドであればわかる範囲で)、コーヒー粉量など
お湯:温度、水の種類(浄水器、水道水、ミネラルウォーターなど)