初めまして!
保育園調理師のMiyokoと申します。
もともと保育士をしている時に『食』の大切さに気づき
専門知識をもちお料理を子供たちに作りたい気持ちから
調理師免許を取得致しました。
調理専門学校へ1年間通学して免許を取得する方法もあったのですが
実務経験を2年積めば受験資格が得て
国家試験を受ける選択肢をとりました。
お料理の経験を積みたかったので
フレンチレストラン 1年
イタリアンレストラ 1年
とそれぞれ働きました。
当時は週に1日のお休みに早朝から夜は11時に
帰宅するような生活スタイルの中で
勉強時間をいかに確保するか試行錯誤していました。
そんな中で『合格』に焦点をあてて
効率よく勉強する方法へ辿り着きました。
以下の方へおすすめです☆
・『調理師』になって自分の作りたいお料理を実現したい
・専門知識をつけて胸を張って働きたい
・一人で勉強して不安
わたしも働きながら独学で勉強をしました。
不安な気持ちよく分かります。
大丈夫です!
将来ご自身がキラキラ輝く姿をイメージしながら
いっしょに楽しく合格を目指しましょう☆
より良いサービスを提供する為に以下の2点を事前にお伝え下さいませ。
・調理師を目指して今どの地点か
『まったくの未経験』から『今現在調理現場で働きながら勉強中』
→それぞれのスタート地点に合わせて具体的に何から始めたらよいかアドバイス致します。
・調理師試験に頻出問題を教えてほしい
→過去10年間の問題から高頻出傾向の問題を厳選してお伝え致します。
その他気になることがございましたらお気軽にご連絡下さいませ。