食品表示の作成時に必要になる栄養成分の計算を代行いたします。
成分分析を用いずに、日本食品標準成分表及び原料の規格書から算出するため手間や費用を抑えることが可能です。
食品業界において製品開発・品質保証部に10年程度在籍し、規格の作成やそれに付随した業務は業務用食品から一般食品まで幅広く経験してまいりました。
その知識から適切な表示ができるようお手伝いいたします。
計算に当たり各原料の栄養成分記載の規格書および、栄養成分を計算する食品のレシピをご提供願います。
（知りえた情報につきましては当該の目的以外には使用いたしません。）
原料規格書など一次情報の収集についてもお手伝い可能ですが別途ご相談の上お見積もりさせていただきます。
成分分析はできませんので分析が必要になる場合はこちらから別途ご相談させていただきます。