弊社は沖縄で食品製造をしております「山香(やまこう)」と申します。
40年の営業実績を持つ食品メーカーが御社商品の栄養成分計算を代行します。
実際に市場に流通させる商品はもちろん、飲食店様が店舗で表示する場合にもご利用いただけます。
計算可能な項目は基本の5項目【エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量】です。
通常は「100g当たり」の栄養成分表示なのですが、ご希望がございましたらグラム変更も無料で行っておりますのでお気軽にお申し付けください。
栄養成分の計算は実際に使用されている原材料の規格書を見ないと計算できない場合もあるのですが、ご希望がございましたら規格書の取得も代行致します(追加オプションで1商品¥500)。
【納品までの流れ】
①どのような商品かヒヤリングさせていただいき、弊社で計算が可能か判断致します。
②問題無いと判断できたらご購入をお願い致します。
③レシピ(配合表)を教えていただきます。
※各原材料の使用量はグラムで教えて下さい
④各原材料に栄養成分表示がされている場合はその画像を送っていただきます。
※野菜・果物・肉・魚などに関しては弊社でお調べします。
⑤原材料に栄養成分表示がされてない場合は、その原材料の規格書の取得をお願いします。ご希望がございましたら規格書の取得も代行致します(追加オプションで1商品¥500)。
⑥必要な資料が揃いましたら3営業日以内に納品致します。
不明な点がございましたらメッセージでお気軽にお問い合わせ下さい。
【ご準備いただくもの】
ご準備いただくもので、どのようなものを用意していいか、どう入手するかわからない場合、ご気軽にご相談ください。
①レシピ(配合表)を教えていただきます。
※各原材料の使用量はグラムで教えて下さい
②原材料に表記されている栄養成分の画像、又は規格書
※野菜・果物・肉・魚などに関しては弊社でお調べします。
【納期について】
基本的には計算に必要な資料が揃ってから3営業日以内の納品ですが、お急ぎの場合はその旨をお伝え下さい。お約束は難しいですが、可能な限り対応致します。
【注意事項】
・「推定値」での栄養成分表示です。
・ラベル作成のためにご提供いただいた情報は、当該ラベル作成以外では絶対に使用いたしません。
・法律の特性上、ラベルの最終責任はお客様にございます。不備のないようにラベル案作成には細心の注意を払っておりますが、お客様でのラベルチェックおよび最寄りの保健所へ最終確認していただくことを強くお勧めいたします。