こんにちは!
調理師であり、4人の女の子の母でもあるandflowerです!
高校生時代から居酒屋、たこやき屋さんカレー屋
でアルバイト。
ご飯を作るのが楽しくて高校をやめて
調理師専門学校に入学してしまいました。
卒業後は社員食堂や保育園給食、
結婚後は地元農家さんのもとでパート勤務し
野菜作りを学びました。
現在は台湾料理店のキッチンでお仕事しております!
4人の娘達は中学生から小学校低学年
実はそれぞれ違う食物アレルギーがあります。
中学生組の娘は
お年ごろの為ヘルシーながらもバランスの取れ食事を心掛けています。
小学校組の娘はまだまだハンバーグやからあげ、チーズがだ~いすき。
食に対する想いや事情って人それぞれ異なるもの。
除去食やダイエット。そのヒトその時に最適なメニューで最高の【ヒト食】を一緒に楽しく考えましょう!
苦手な食材やアレルギーなどおもちでしたら、
お知らせください!