社長!!
3店舗くらいであれば、各店の状態を完全に把握できていた店舗状態
でも、これからも増やしていくには、人も時間も足りなくなっていませんか?
更に、アルバイトが中心になると食の安全リスクは1.5倍を超えて上がると言われています。
HACCP義務化への対応も保健所が目を光らせはじめます
(今はコロナでそれどころではないですが、落ち着いたら必ず回り始めます)
売り上げの厳しい今だからこそ、衛生の基礎基本を理解と仕組みを作り
20店舗、50店舗へと拡大していく礎をつくるお手伝いをさせて下さい!
提供サービス:
・各種チェック表(PDF、エクセル)
・継続管理表
・衛生教育テキスト(汎用) など
下記について情報をいただけると助かります。
店舗数 :
業態 :
売上規模 :
従業員数 :
使用機器 :
衛生管理にかけられる予算と工数: 円/月・ 時間/月
可能であれば、店舗・厨房の写真