飲食店用HACCPの書類作成致します

HACCPの義務化が開始。保健所への提出書類にも使えます

2021年6月1日より改正食品衛生2020法が適用となり、 それに伴い飲食店HACCPの義務化も始まりました。 (新規・継続)飲食店営業許可を取る場合の 保健所への提出書類にも使えます。 保健所が訪れた際にHACCPの記録がないと、指導が入るため、「これがHACCPの記録です！」といつでも見せられるようにしておきましょう。 ※※※　HACCP小規模飲食店事業　専用　※※※ ①HACCPのための準備手順(自作資料) ②一般衛生管理ポイントの作成 ③重要管理の作成 ②③に関しましては、 店舗の概要、提供してあるメニュー表 などお伺いする場合がございます。