従業員の定着にお悩みの方、アドバイスします

慢性的に人員不足でお悩みの方、成功事例を理論的に共有します。

少子高齢化と人口減少というマクロ的環境の中、特に外食業は時給が低く、3Kといった環境下で敬遠されやすいと言われています。世間一般的にこういった固定概念が確立してしまい、外食業自体が職場の選択肢として優先度が低いのは事実です。しかし、こういった環境下の中、人員不足に困ること無く、円滑に運営を行っている店舗があるのも事実です。 大手外食チェーンで約12年間、店舗にて店長や地域統括マネジャーを経験し、あらゆる境遇で店舗マネジメントを行ってきました。立地に関しては、東京の巨大店舗を任されたこともあれば、地方の田舎の店舗を任されたこともあります。店舗形態に関しては、都市型・ショッピングセンター型、幹線道路型とすべて経験しています。 私の教育好きな特徴柄、（自分では強みと思っています。）人事異動は約1年以内で、大抵人員不足と言われている店舗や、人間関係でぎくしゃくしている店舗への異動が多かったです。運が良いのか、どんなに壊れかけている状況でも6カ月あれば通常軌道にしてきたことは自負しています。 人間関係に関する問題は大抵、人間の欲求の5段階要素へのアプローチで解決できます。またそれを満たすためにはタイミングが重要であったり、そもそも土台となる情報収集が必要だったりします。 詳しくは、私の経験も踏まえ、相談の中でお伝えしていこうと思います。