「災害の闘士!不屈の栄養を持つ最強の生存戦略!」

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「災害の闘士!高野豆腐、不屈の栄養を持つ最強の生存戦略!」
災害で生き延びる為には高野豆腐は最も強烈な生命維持食品です。
これさえ大量に所有していれば何か月でも平気だ。
高野豆腐の発祥地は聖地高野山の僧侶たちに拠って作られたとされています。
高野山(こうやさん)は、日本の仏教の聖地であり数々の高僧が厳しい修行をして悟りを開いた地とされています。
中でも有名な高僧は、弘法大師(空海)真言密教開祖: 最澄(伝教大師)天台宗開祖: 明恵(道元)曹洞宗開祖:
多くの僧侶がこの地で修行を積んでいます。
仏教で動物を殺して食べる殺生は最大の禁忌となっています。
観世音菩薩の無限の慈悲心を説きながら一方で動物を殺して肉を食べる殺生をする事は教えが立たない。
しかし、この肉体は外部から栄養を摂らないと死んでしまう。
尤も多くの高僧たちは虚空からエナジーを取り込む能力を修行に拠って得ているので高野山の水だけで肉体を維持できているが、まだその能力を身に着けて居ない修行僧は外部から栄養を摂らなければならない。
そこで殺生を伴わない万能の栄養を持つ食品を作ったとされています。
高野豆腐は高野山で厳しい修行をしている修行僧の為に作られた食品と言う事ができます。
高野豆腐の主な栄養成分:
カルシウム: 豆腐自体がカルシウムを含みますが、高野豆腐もこれを保持しています。カルシウムは骨や歯の形成、神経伝達、筋肉収縮などに重要な役割を果たします。
鉄分: 鉄分はヘモグロビンの構成要素であり、酸素を体中に運ぶのに必要です。高野豆腐には一定の鉄分も含まれています。
マグネシウム: マグネシウムは体内の酵素活動や神経機能に関与し、心臓の健康や骨の形成に寄与します。
食物繊維: 豆腐は一般的に食物繊維を含んでいます。食物繊維は腸の健康をサポートし、便通を改善する役割があります。
高野豆腐の健康効果:
カルシウム補給: 特に乳製品を摂取しない場合、高野豆腐はカルシウムの良い代替品となります。カルシウムは骨の健康に寄与します。
無コレステロール: 高野豆腐には通常、コレステロールが含まれていません。これは心臓血管系の健康に対して良い影響を与える可能性があります。
栄養成分(100gあたり) 量
エネルギー 約300 kJ (72 kcal)
たんぱく質 約12 g
脂質 約2.2 g
炭水化物 約2.8 g
食物繊維 約0.4 g
カルシウム 約150 mg
鉄分 約1.5 mg
マグネシウム 約20 mg
リン 約150 mg
ナトリウム 約1 mg
ビタミンB2(リボフラビン): タンパク質、脂質、糖質の代謝に関与。
ビタミンB3(ナイアシン): エネルギー生産、神経系の正常な機能に関与。
ビタミンB6(ピリドキシン): アミノ酸代謝、神経伝達物質の合成に関与。
ビタミンB12(コバラミン): 赤血球の形成、神経系の正常な機能に関与。
ビタミンK: 血液凝固作用:不足すると血が止まらなくなる
血液凝固に関与し、骨の健康をサポート。
ビタミンE:
抗酸化作用があり、細胞の保護に寄与。
ビタミンD:
巨大地震に備えて高野豆腐を在庫するのは賢い選択でしょう。

最後まで読んてくれて有難う(^^♪
三東周矢
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