BBQパーティを開催するコツ、教えちゃいます
夏も終わりに近づき、涼しくなってきましたが、まだまだバーベキューが楽しい季節です。むしろ真夏よりも外は涼しくなってきているので、9月・10月はBBQがやりやすいシーズンかもしれません。
大人数集まってのバーベキューパーティを企画したい。
でも、人を集めるのは大変。
食材、器材の準備も大変。
炭を使って火は起こせる?
・食材の買い方のこつ
・BBQセットの準備(貸し出しもします)
・炭火の起こし方
・アルコールの準備
BBQが大好きで、20年以上やってきました。趣味が高じて10年ほどBBQイベントの企画をやってきました。大人数なごった煮BBQよりは4〜30人程度の中規模のBBQを得意としています。
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