アル中(断酒中)が作るノンアルドリンク・飲む人も飲まない人も美味しい

「橋の下蒸留所」の草史です。アルコール依存症（'08年より断酒中）の経験を活かして、飲む人も飲まない人も楽しめるノンアルコールドリンクのレシピを開発しています。コーラやウーロン茶以外にも、美味しいノンアルドリンクは沢山できます。 レシピは手に入りやすい材料で自宅で手軽に出来るものから、蒸留器を使った本格的なノンアルコールスピリッツまで。大衆居酒屋、レストラン、クラブ、カクテルバーなど、場所や料理に合わせるのも楽しいです。 飲む人も飲まない人もそれぞれが一緒に楽しく過ごせる世界が理想です。そのためのお役に立てると嬉しいです。 「怒りや悲しみや、苦しみさえも、いいものです」山本周五郎著『橋の下』 その名に相応しくありますように。