『知らないと危険』食品添加物について知りたいことを答えます!
普段何気なく買っている惣菜やコンビニ弁当
それらの中には健康に大きな害を成すものも
沢山あるのです。
普段子どもがよく飲んでいるジュースの中に
何が入っているがご存知ですか?
世界ではつい最近まで禁止されていたものを、
日本では普通に何の情報もなく使ってきていました。
しかし、ここで一回立ち止まって見直してみるのはいかがでしょうか?
今回は、例えばお手元にある食品の中に含まれている
食品添加物を教えてもらいその添加物が危険であるか
そうでないかを判断したり、気をつけるべき食品添加物をまとめた
PDFを配ったり、身近にいる食品添加物を中心に解説したいと思います。
学校で添加物に関する授業を受け、言葉は知っていても
内容はなにも知らないのを自覚しました。
それまでガブガブとコーラを飲み、
カロリーハーフのマヨネーズをバシャバシャと使っていた
自分を見直そうと、添加物に関する勉強をしました。
その知識を広めたいと思い始めました。
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